El desarrollo en Chile del sector agroindustrial es evidente y alentador. No sólo la fruta tradicional como las manzanas o los duraznos y ciruelas han hecho conocido a nuestro país en el extranjero. La apuesta de otras plantaciones en la década pasada como por ejemplo, la familia de los berries, están dando buenos resultados y abriendo nuevos mercados a nivel internacional. Asimismo, el estudio y desarrollo de otros productos considerados dentro de lo que se conoce como exportación no tradicional, como el envío de flores, paltas y miel, también están dando sus frutos. En el caso de esta última, incluso se ha ido más allá, buscando su certificación de calidad para dar mayor valor agregado al producto e incrementar sus exportaciones en cuanto a valor.
Por otro lado, alentador ha sido también el fuerte aumento en las exportaciones de carne de vacuno, cerdo y ave en los últimos años. Quedan, sin embargo, algunos desafíos de desarrollo para un sector de la agricultura tradicional, especialmente en la producción de trigo, remolacha y otros, los que por problemas de bandas de precio no han podido aumentar sus negocios.
En este sentido, Estrategia@agro busca informar lo más fielmente posible no sólo los avances y ganancias de las empresas exportadoras que están haciendo de Chile una potencia alimenticia, sino también de los principales problemas del sector, así como sus falencias y desafíos de desarrollo, especialmente en la agricultura de secano.
Asimismo, todo el acontecer internacional en términos de negocios de las principales firmas extranjeras relacionadas con el agro, así como la producción y exportaciones de los productos más importantes de los distintos países, son abordados en la sección internacional de este diario especializado, con las cifras más relevantes a nivel mundial.
Temas como la significativa producción de soja y café en Brasil, el aumento de las oleaginosas en Argentina, las barreras arancelarias a determinados productos, o el cuestionamiento internacional a los productos transgénicos, son algunos de los temas.
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