Pese a ello, el gerente general de Cervecería Chile, compañía que pertenece a la multinacional belga AB inBev, afirma que este año esperan crecer un 10%.
—¿Cuáles son los nuevos proyectos de la empresa?
—Han salido este año algunas novedades, como cervezas que se enfrían más rápido, distintos packaging y también lanzamos la cerveza con boca ancha. Después tenemos lo que tiene que ver con la innovación en la distribución, que es una situación bien compleja en Chile.
—¿Planean traer nuevas marcas al mercado o comprar alguna existente?
—Sí. Ya trajimos desde Argentina la marca Andes, y ahora tenemos en carpeta muchas marcas, especialmente belgas, del segmento premium y super premium. En términos de compras, siempre estamos analizando posibilidades de crecimiento.
—¿Cuál es el desglose de las ventas de cada marca y el porcentaje que representan en los ingresos totales de la compañía?
—Un 30% de las ventas son de Becker, otro porcentaje igual se lo lleva Báltica, Stella Artois un 20%, Quilmes y Brahma cerca del 10% cada una, y luego tenemos a Beck’s y Malta del Sur con casi un 5% indistintamente.
—¿Cuánto vendieron el 2011, y qué proyectan para este año?
—Facturamos por encima de los US$100 millones, y esperamos crecer un 10% en nuestras ventas.
—¿Cuál fue el volumen de producción en 2011, y cuál se espera que sea para este año?
—Tenemos una producción cercana a los 800 mil hectolitros y este año debiésemos tener 850 mil hl.
—¿Se han visto afectados con la nueva Ley de “Tolerancia Cero de Alcoholes para los Automovilistas”?
—Sí. La reacción inicial de muchos consumidores fue dejar de ir a los puntos de venta nocturnos, y en ese segmento tuvimos una baja aproximada de un 15%.
—¿Cuál es el porcentaje de participación de ustedes en el mercado?
—Estamos en los 20 puntos de participación, pero hay un jugador que tiene más del 75% del mercado.
—¿Piensan exportar alguna cerveza chilena?
—Becker, seguramente en 2013. Es una marca que está comenzando a trascender fronteras y vemos que tiene buena aceptación en otros países, a través de algunos experimentos que hemos hecho en exportación
—¿Cuánto esperan invertir para 2013?
—Seguramente superarán los US$25 millones.
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